1.将肉都清冼干净。
2.配料也准备好。
3.莲子百合沙参用清水浸泡一会儿。
4.锅中冷水放入肉一起煮沸焯水。
5.肉焯水时有空档就将木瓜、红萝卜去皮。
6.切成块备用。
7.锅中的肉焯水捞出。
8.用清水冲洗干净，将猪肚切成条。
9.放入沙锅中。
10.其它食材也一起放入。
11.加入适量的清水。
12.盖上盖子大火煲开。
13.大火烧开后将浮出物捞出，继续大火煲20分钟左右，转中火煲30分钟左右即可。（大火煲开的汤特别白）
14.煲大约一个多小时后汤就好了，然后加入适量的盐调味即可。
15.成品，一锅奶白色的汤，是不是很想喝呢！
16.料足滋润靓汤。
木瓜选半生熟的来煲
